Гастрономические туры: куда поехать и что попробовать
Что есть такого в гастрономическом путешествии, чего нет ни в одном другом? Потрясающие вкусные открытия: отправляясь в индивидуальный тур по любой из стран, невозможно прогадать. Ведь каждая из национальных кухонь наполнена изысками, многие из которых туристы смогут добавить в личную кулинарную книгу. Какое направление лучшее для новичков в гастрономическом туризме? Зависит только от ваших предпочтений на 2019 и 2020 год.
Как найти свое кулинарное путешествие? У нас на сайте Вы всегда можете выбрать желаемое из полной коллекции авторских туров с проверенными гидами. Смотрите, звоните, сохраняйте в закладки, отправляйтесь с нами в новые страны за новыми вкусами!
Обзор лучших винных регионов Европы
Если вы поклонник нектара богов, ваш беспроигрышный выбор – многообразие винных туров по Европе и не только. Такие путешествия порадуют:
- винными дегустациями (красные сорта Италии, все вкусовые оттенки розового французского вина, белое вино Испании и т. д.);
- лекциями по выбору мясных блюд и сыров к таким напиткам;
- экскурсиями по виноградным столицам мира;
- посещениями настоящих частных виноделен;
- участием в винных фестивалях.
Этот формат кулинарных путешествий откроет целый новый мир вкусовых оттенков. Вы узнаете о сортах винограда, приготовлении напитка, его подаче, даже дегустации. Лучшее время для винных маршрутов – осень, время сбора урожая и дегустации вин, сделанных в прошлом году.
Гастрономический тур № 1:
Фахверковые сказки и винные дороги Европы
Висбаден – Рюдесхайм-на-Рейне – Кобленц – Бернкастель-Кус – Трир – Страсбург (4 ночи) – Баден-Баден* – Рибовилле* – Кольмар* – Шварцвальд* – Фрайбург* – Триберг* – Базель – Цюрих – Ротенбург-на-Таубере – Вюрцбург
Городские кулинарные путешествия
Для тех, кто ищет больше гастрономических открытий, – городские и сельские туры. Экскурсионные программы с посещением виноделен относятся ко вторым. А что такое городские кулинарные туры?
Это авторские программы вкусных развлечений с посещениями ресторанов, дегустацией вкусной еды, мастер-классами по приготовлению блюд национальных кухонь, участием в создании кулинарных изысков на открытом огне (очень популярны в Стамбуле, Индии, Грузии). При правильном выборе направления поездка может стать туром выходного дня (Франция, Испания). Правда, туристы утверждают: набравшись гастрономических впечатлений, после короткого путешествия всегда хочется вернуться за добавкой.
Маршрут № 2:
Дорогами вкусов. Новый год в Болонье
Варшава – Вена – Болонья (3 ночи) – Модена* – Кастельветро-ди-Модена* – Парма* – Равенна* – Сан-Марино* – Феррара – Венеция – Грац
Лучшие европейские направления для вкусных путешествий
С какого кулинарного маршрута начать? Решать вам, мы лишь перечислим 5 признанных столиц гастрономического туризма.
- Франция (феерия традиционных блюд из мяса, винные и сырные туры).
- Италия побалует дегустациями сыров, национальными деликатесами – пастой, пиццей, салями, пельменями.
- Греция: здесь вас ждет фестиваль национальных блюд из морепродуктов, свежих фруктов и овощей, заправленных настоящим оливковым маслом. Обязательно попробуйте фету, мусаку с баклажанами и пастицио (запеченное в макаронах рубленое мясо).
- Чехия – родина самого вкусного пива и идеальных колбасок. Сюда непременно стоит приехать осенью, когда по всей Праге гремит фестиваль пива.
- Испания: ее хамон приведет в восторг, а рыбные деликатесы никого не оставят равнодушными. Испанский туррон (десерт) – непременная часть кулинарного тура.
ТОП-3 популярных направления на 2019 и 2020 год
Италия: сырный тур, дегустация вин, кулинарные мастер-классы с пастой и пицца
Италия – это не только пицца, паста и пепперони. Чтобы попробовать настоящую итальянскую кухню, надо побывать во всех регионах страны.
- в южной Калабрии вы попробуете традиционные сыры пекорино и трюфельное мороженое;
- визитная карточка Римини – классическое итальянское блюдо, пельмени каппеллетти;
- в Риме и его окрестностях можно попробовать больше 50 видов вин.
Италия – одна из самых вкусных национальных кухонь, но познать ее, не побывав в Болонье, невозможно. Этот город Эмилии-Романьи неспроста когда-то называли «толстушкой». Кулинарных шедевров у нее много. Тортеллини, лазанья, пассателли, боллито, болонские колбасы и сыры – местную кухню стоит перепробовать всю.
Маршрут № 3:
Вкусная Италия за 10 дней
Висбаден – Рюдесхайм-на-Рейне – Кобленц – Бернкастель-Кус – Трир – Страсбург (4 ночи) – Баден-Баден* – Рибовилле* – Кольмар* – Шварцвальд* – Фрайбург* – Триберг* – Базель – Цюрих – Ротенбург-на-Таубере – Вюрцбург
Франция: едем в гастрономическую столицу мира
Разнообразно готовят не только итальянцы, каждому региону Франции тоже свойственны свои кулинарные особенности. Если хотите познать французскую кухню, выбирайте увлекательные путешествия группами или уникальный авторский винно-гастрономический тур в Нормандию или Прованс. Фуа-гра и лягушачьи лапки, запеченные в белом вине, круассаны и багеты – у этой страны есть много поводов для вкусных путешествий. В Париже или Авиньоне стоит попробовать традиционную кухню (мясо, сыры). Дегустацию вин лучше перенести в Марселе. За розовыми сортами винограда езжайте в Прованс. Луковый суп и трюфели – в списке лучших кулинарных традиций Франции.
Гастрономический тур № 4: Балканы, всего 1 дата заезда в году!
Белград (3 ночи) – крепость Калемегдан – Земун – Мокра Гора – Сремски Карловци – Златибор (3 ночи) – деревня Кустурицы – Шарганская восьмерка – озеро Перучац – Мионица
Кухня Балканского полуострова - особое удовольствие.
Этот маршрут представлен для ценителей путешествий в мини-группах. Бронирование экскурсионных
туров в Сербию на 2020 год идет полным ходом. Не пропустите!