Горящие туры
Вкус Италии в путешествии по Пьемонту

Вкус Италии в путешествии по Пьемонту

Зачем ехать в Пьемонт

«Вкус» Пьемонта хорошо знают гурманы. Здесь отличный шоколад, фундук, трюфели и такие винтажные вина, как Barolo, Barberesco и даже шипучий Asti. Этому региону принесли славу именно они. Но туры в Италию с посещением Пьемонта известны не только этим. Здесь же зародилось движение Slow Food, основанное на получении самых обычных в жизни удовольствий. Но, конечно же, еда для адептов этого движения занимает не самое последнее место.

Международная общественность буквально была вынуждена обратить внимание на окрестные склоны курортов «Млечного пути», во время проведения олимпийских игр 2006 года в столице Пьемонта Турине (Torino).

Регионы Пьемонта

С трех сторон Пьемонт окружен Альпами, в том числе вершинами Монвизо и Монте-Роза. Регион официально разделен на несколько областей, среди которых следующие: Alessandria (Алессандрия), Biella (Биелла), Asti (Асти), Cuneo (Кунео), Turin (Турин), Novara (Новара), Vercelli (Веркелли) и Вербано-Кусио-Оссола (Verbano-Cusio-Ossola).

Вина Пьемонта

Пьемонт географически также включает в себя следующие области: Monferrato (Монферрато), холмы Роэро и Langhe (Ланге).

Ланге располагается в провинции Кунео к западу и югу от реки Танаро. Его долина славится трюфелями и виноградниками. Также на Холамх Ланге произрастают такие виноградные сорта, как dolcetto, nebbiolo и barbera. Знаменитые касные вина Barbaresco и Barolo традиционно поизводят из nebbiolo. Здесь же расположились и следующие старинные городки: Ла-Морра, Бароло, Барбареско и Монфорте.

Протянувшийся на восток от Турина к границе с областью Аллесандрия Монферрато омывается водами реки По. Кроме того, он соседствует на юге с Ланге. Монфератто делится на две части городом Асти, пролегающим посередине. Здесь же производится популярное вино Barbera d’Asti и другие не менее достойные, но менее известные вина Grignolino, Fresia, Brachetto, Ruche di Castagnole Monferrato и Malavasia. Каждое воскресенье осенью местные жители отмечают праздник Белых Трюфелей, являющийся самым старым в регионе. Эти грибы растут именно в это время года и отличаются буквально головокружительными вкусами.

Холмы Роэро вы найдете на западном берегу реки Танаро находятся холмы Роэро. Они расположились между Асти и Альбой. Здесь же производят лучшие во всем Пьемонте сорта легкого белого вина. Местный мед, кроме того, заслуживает отдельного упоминания. Именно здесь проходят специальные тропы пасечников, по которым проходят туристы. Не пожалейте своего времени, и приобретите персики, которые продаются на местных рынках с конца лета по осень.

Как добраться до Пьемонта?

До Пьемонта вы можете добраться по воздуху, так как здесь имеется международный аэропорт Caselle, расположенный в Турине. Также, неподалеку находятся миланские аэропорты Linate, Malpensa и Orio al Serio, обслуживаемые лоу-кост компаниями. В самом Пьемонте имеется еще один удобный аэропорт Levaldigi, принимающий не много рейсов. В области также имеется хорошее железнодорожное сообщение через тоннель Frejus во Францию. Он соединяет Лион и Турин. Через Domodossola можно добраться до Швейцарии.

Лучшим способом исследовать Пьемонт является автомобиль, взятый на прокат. И это не смотря на хорошее автобусное и железнодорожное сообщение.

Рестораны и кухня

Трюфели, вино и шоколад являются настоящими шедеврами пьемонтской кулинарии. Трюфели представляются собой самые дорогие грибы в мире, которые только произрастают под землей. Интересно, что ищут их с помощью собак. Осенью в период 1-7 ноября каждый год устраивается трюфельный аукцион в Альба. Стоит отметить, что за килограмм этого лакомства гурманы готовы выложить до 2 тысяч долларов.

Вина являются отдельной статьей расходов для туристов в Пьемонте. Красные вина Barbaresco и Barolo, белые игристые Asti Spumante и Moscato d’Asti являются лучшими во всей стране и популярны за границей. Что же предпочесть к вину? Разумеется, нужно отдать впечатление сыру. В Пьемонте среди сыров лучше отдать предпочтение gorgonzola и castelmagno. Гогондзола может быть свежим, молодым с нежнейшим вкусом, а бывает выдержанным с пикантным ароматом. А второй, полумягкий кастельманьо, известный еще с 13 века и отличающийся острым вкусом. Он отлично подходит к меду или крепленому вину, а делают его из коровьего молока.

Отправившись в Пьемонт, вам стоит отведать Agnolotti, которые представляют собой что-то вроде наших пельменей. Они подаются со всевозможными начинками: шпинатом, мясом и творогом рикоттой. А без закусок Antipasti piemontesi не начинается ни одна пьемонтская трапеза. Brasato al Barolo подойдет для любителей мясных блюд и представляет собой мясо на кости, которое тушат в красном вине «Бароло». Bollito misto alla Piemontese является еще одним традиционным блюдом, представляющим собой ассорти из нескольких сортов отварного мяса. В некоторых случаях их количество может доходить до 7 разных сортов. Вы можете попробовать и картофельные клецки с сырным соусом, называемые Gnocchi di patate alla piemontese. И, наконец, Fritto misto станет хитом любого стола. Это блюдо на стол сладковатое и представляет собой ассорти из колбасок, ягненка на косточке, мозгов, печени, артишоков, котлет по-милански и моркови, которые в обязательном порядке подают с яблоками и миндальным печеньем.

Отели Пьемонта

Пьемонт отличается огромным выбором мест размещения: от достаточно бюджетных bed & breakfast и до шикарных бутик-отелей. Отличным выбором для остановки является озеро Маджоре, расположенное в области Вербания. Самое большое количество дорогих отелей в области располагается в Стресе. Кемпинги вы также найдете без проблем. Лучшим способом познакомится с бытом, кухней и укладом жизни Пьемонта будет возможность остановиться на ферме (агротуризм).

Магазины и шоппинг

Пьемонт, как и любая область Северной Италии, славится своими многочисленными аутлетами. Большая их часть находится неподалеку от столицы этой области – Турина. Самыми популярными аутлетами региона являются Mondovicino Outlet Village, где вы можете найти не только известные бренды Италии, но и всемирноизвестные марки среднего класса (Mariella Burani, Alviero Martini, Bialetti Casa, Parah, Massimo Rebecchi, Datch и Nike).

Serravalle Designer Outlet представляет марки, которые рассчитаны не только на люксовые коллекции, но и модели, вписывающиеся в средний бюджет. И все это по весьма доступным ценам. Здесь вы может заметить следующие марки: Diesel, Dolce & Gabbana, Guess, Ferr, La Perla, Etro, Cavalli, Furla, Trussardi, Prada, Gucci, Armani, Moncler, Versace, Pollini, Aspesi, Lacoste, Cacherel, Timberland и Fratelli Rossetti.

The Place — Luxury Outlet представляет исключительные дорогие итальянские бренды: Agnona, Ermenegildo Zegna, La Perla, Sergio Rossi, Vogart и Gucci.

Vicolungo Outlets является одним из крупнейших в Европе аутлетов, в котором можно найти практически любые марки обуви, одежды и изделий для дома. Alessi предлагает марки с товарами для дома.

Горнолыжные курорты Пьемонта

Валь-ди-Суза является самым популярным районом для катания в Пьемонте. Она объединяет курортные городки Чезана, Сестриере, Соуз-д’Улькс, Клавьере и Сансикарио. Састь из них входит в самую популярную область, которая называется «Млечный путь». Она вместе с Бардонеккией принимала в 2006 году зимние Олимпийские игры. Курорт выбирают те туристы, которые тщательно отслеживают состояние своего кошелька. Это курорт Лимоне-Пьемонте.

Термы и лечебные курорты Пьемонте

Terme di Acqui (Термы Акви) располагаются в 34 км от Алессандрии. Они прославлены термальными водами и грязями. Павильон «Болленте» является гордостью этого курорта. Он был построен еще в 1870 году. Уникальные по своим лечебным свойствам воды имеют температуру +75 градусов бьют именно из этого источника. Terme di Agliano (Термы Альяно) расположены в 17 км от Асти. Самые богатые по своему составу воды Италии бьют на поверхности именно здесь.



Другие материалы по теме


Вернуться к списку 
Яндекс.Метрика